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深耕苹果产业发展链条 念活三产融合经
发(fa)布时间(jian):2017-08-04 点击次数: 打印 字号:T|T

       走进(jin)青岛海升(sheng)果业马连庄矮(ai)化(hua)密(mi)植(zhi)苹果产(chan)业示范基地,记者看到一(yi)排排苹(ping)果树整齐(qi)连(lian)片地栽植(zhi),拳头般大小(xiao)的翠绿苹(ping)果缀满枝(zhi)头。

       据基地负责人介(jie)绍,再过(guo)两个来月,苹果就都成熟啦。苹果成熟后经过(guo)“选美(mei)”,符合标准的商品果将贴上(shang)海升“清(qing)谷田(tian)园”的标签进入各大(da)商(shang)超直接售卖(mai)。不达标的苹(ping)果(guo)则进入海(hai)升集团果(guo)汁加工企业,加工成(cheng)浓缩苹(ping)果(guo)汁,通过传统销售与互联(lian)网电商(shang)销售相结合的形式进行售卖(mai)。

  “这种(zhong)深(shen)加工式的(de)运营模式所带(dai)来(lai)的(de)收益比单纯种(zhong)植(zhi)苹果要高出几(ji)倍。”基地负责(ze)人分析(xi),海升(sheng)通过深耕苹果(guo)(guo)产(chan)(chan)业发展链条,将苹果(guo)(guo)从(cong)种植延伸到果(guo)(guo)汁加工(gong)、鲜果(guo)(guo)及果(guo)(guo)汁销售,发展一(yi)、二(er)、三产(chan)(chan)业深度融(rong)合的(de)复合型高效产(chan)(chan)业。

  据(ju)了解,海(hai)升集团(tuan)从96年成立至今(jin),经(jing)过20年的发(fa)展,得益于中国的资源优势,海(hai)升集团(tuan)已经(jing)发(fa)展成为(wei)全球(qiu)最大的浓缩苹(ping)果汁(zhi)生产商和供(gong)应商,海(hai)升产品已成为(wei)在全球(qiu)市(shi)场叫得响的中国品牌。根(gen)据(ju)浓缩苹(ping)果汁(zhi)行业的资源密集型特点,海(hai)升果业在中(zhong)国(guo)的苹果(guo)主(zhu)产区布局了10家(jia)果(guo)汁加工(gong)厂,青岛海升(sheng)果(guo)业(ye)有限(xian)责任(ren)公司就是(shi)其中(zhong)之一。

  “2011年,我们公司(si)与莱(lai)西马连庄(zhuang)(zhuang)合作(zuo),采取土(tu)(tu)地(di)(di)流(liu)转的方式,从台上村(cun)、格达村(cun)、西军寨三个村(cun)庄(zhuang)(zhuang)流(liu)转土(tu)(tu)地(di)(di)面积共计1000亩,建(jian)设(she)了矮化密植(zhi)苹果示范基地(di)(di)。”青岛(dao)海(hai)升果业行政(zheng)总监(jian)赵声介(jie)绍,基地(di)(di)应用“海(hai)升模式”, 从欧(ou)洲系统引进国(guo)际领先的(de)全矮(ai)化(hua)(hua)密植苹果砧木苗(miao)木技(ji)术(shu)、全矮(ai)化(hua)(hua)苹果密植栽(zai)(zai)培技(ji)术(shu)、水肥一体(ti)化(hua)(hua)果园灌溉技(ji)术(shu)、立式(shi)格(ge)架栽(zai)(zai)培技(ji)术(shu)和果园全程(cheng)机械(xie)化(hua)(hua)管理技(ji)术(shu),以及田间作业机械(xie)设(she)备、节水灌溉设(she)施。实现“两早(zao)(zao)”“两高(gao)”“四省(sheng)”(即早(zao)(zao)挂果、早(zao)(zao)收益(yi),高(gao)品质、高(gao)产出,省(sheng)地、省(sheng)水、省(sheng)肥、省(sheng)工)效益(yi)。

  “这是(shi)苹果矮化密植(zhi)栽(zai)培技术,行(xing)距宽、株距窄,每(mei)亩200株果树,是(shi)普通果园的4倍多,能省地80%、节(jie)水80%、节(jie)肥70%、省人工90%,盛果期(qi)亩产量(liang)可达(da)5吨(dun)多。”一位正在除草的果农(nong)介绍,目前基地已(yi)栽(zai)植(zhi)红富士、艾达(da)红、乔纳(na)金(jin)红王(wang)子、嘎啦等品种。

  去(qu)年(nian),马连(lian)庄矮化密植苹果(guo)产(chan)业(ye)示范园年(nian)产(chan)苹果(guo)266.04895吨(dun),果(guo)农实现增(zeng)收242619.38元。“海升(sheng)模(mo)式”的(de)成功引进,标(biao)志着马连(lian)庄镇(zhen)苹果(guo)产(chan)业(ye)逐步向规模(mo)化、机械化、集约化、标(biao)准化迈进。

  “海(hai)升的(de)(de)(de)经营模式,是龙(long)头企(qi)业(ye)(ye)+基地+职业(ye)(ye)农(nong)民(min)这样一(yi)(yi)个合作形式。在(zai)这样的(de)(de)(de)一(yi)(yi)个经营模式中,我们海(hai)升所扮(ban)演的(de)(de)(de)角(jiao)色是一(yi)(yi)个具备全(quan)方位为果(guo)农(nong)提供(gong)服(fu)务能力的(de)(de)(de)龙(long)头企(qi)业(ye)(ye)。”赵声介绍,在(zai)生产(chan)上,海(hai)升为基地提供(gong)统(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)的(de)(de)(de)苗木、建(jian)园、技术、农(nong)机(ji)和农(nong)资的(de)(de)(de)服(fu)务;在(zai)市场上,为基地和农(nong)民(min)提供(gong)统(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)的(de)(de)(de)物流、品牌和销(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)服(fu)务。线(xian)上建(jian)立电(dian)商果(guo)园、电(dian)商果(guo)汁销(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)平台;线(xian)下产(chan)品在(zai)大超市、高(gao)端蛋(dan)糕店和飞机(ji)场等高(gao)消费(fei)场所开设“清谷(gu)田园”专(zhuan)营柜。如此,海(hai)生果(guo)业(ye)(ye)打通了全(quan)产(chan)业(ye)(ye)链发(fa)展模式,从源(yuan)头种植(zhi)到最终的(de)(de)(de)品牌销(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou),将果(guo)农(nong)与市场紧(jin)密连接起来,形成一(yi)(yi)个完整的(de)(de)(de)闭环系统(tong)(tong)(tong)。

  “我们厂(chang)区每小时处理苹果80吨,年产浓缩苹果汁(zhi)(zhi)2万(wan)吨。每(mei)逢苹果丰收季节,厂(chang)区门前几乎(hu)停(ting)满了运送苹果的(de)车辆。”赵声(sheng)介绍,青(qing)岛海升生产(chan)浓缩苹果汁(zhi)(zhi)所(suo)用的(de)包括(kuo)榨机、超滤系统(tong)、蒸发器、工艺管线和(he)CIP清(qing)洗系统(tong)及(ji)无(wu)菌灌装(zhuang)系统(tong)等主体(ti)设(she)备均为进(jin)口,其自动化(hua)程度(du)和(he)技术先(xian)进(jin)性均处于国际浓缩苹果汁(zhi)(zhi)加工业的(de)最(zui)高水(shui)平。

  一个(ge)苹果(guo)(guo),多种(zhong)经营,青岛(dao)海升果(guo)(guo)业有(you)限责任公司(si)通过引导我市苹果(guo)(guo)产(chan)业完善种(zhong)植、加工、销售等环节,推动(dong)一、二、三产(chan)业融合(he),撬动(dong)“大市场”,带动(dong)我市现代农业发展(zhan)道路越走越宽。